Test de Intolerancia Alimentaria
Se estima que alrededor del 30% de la población española sufre de intolerancias y alergias alimentarias, y que aproximadamente el 20% de la población experimentará algún tipo a lo largo de su vida. Por esta razón, los especialistas recomiendan realizarse test de intolerancia alimentaria para identificarlas.
Si estás pensando en hacerte una prueba de intolerancia alimentaria en Barcelona, en Clínica Belba te ayudamos. Contamos con un equipo de especialistas y las mejores instalaciones para ofrecer un excelente servicio.
¿Qué es la evaluación de sensibilidad alimentaria?
La evaluación de sensibilidad alimentaria es una prueba médica utilizada para identificar los alimentos específicos que pueden estar causando síntomas o reacciones no deseadas en un individuo, como inflamación u otros problemas de salud.
Esta prueba de intolerancia alimentaria analiza la forma en la que el cuerpo responde a los alimentos que se consumen diariamente. Existen diferentes tipos de evaluación disponibles, incluyendo kits caseros que utilizan un ensayo de anticuerpos de inmunoglobulina G.
¿Qué intolerancias alimentarias son las más frecuentes?
- Entre las reacciones alérgicas inmunes más comunes destacan las siguientes intolerancias:
- A la lactosa
- Gluten
- Al huevo
- Cacahuete
- A los mariscos
¿Qué síntomas producen las intolerancias?
- Dolor abdominal
- Distensión abdominal
- Hinchazón
- Flatulencia
- Diarrea
- Náuseas y vómitos
- Fatiga
- Dolor de cabeza
- Erupciones cutáneas
- Urticaria
- Dificultad para respirar
- Presión arterial baja
- Anafilaxia
Es importante destacar que estos síntomas pueden variar de persona a persona y que pueden aparecer inmediatamente después de consumir el alimento o tardar varias horas o días en aparecer.
¿Cuándo se recomienda un examen de intolerancia alimentaria?
Se recomienda realizar un examen de intolerancia alimentaria cuando se presentan síntomas gastrointestinales, alergias o problemas de piel después de comer ciertos alimentos. También cuando se sospecha que se tiene debido al historial familiar.
Esta prueba puede ayudar a identificar qué alimentos específicos están causando los síntomas y permitir que la persona afectada los evite en el futuro.
Por lo tanto, es importante que cualquier persona que esté considerando un examen de intolerancia alimentaria para llevar una vida saludable en Barcelona, hable con un profesional de la salud para determinar si es necesario y cómo interpretar los resultados del examen.
Resultados esperados de una evaluación de sensibilidad alimentaria
En una evaluación de sensibilidad alimentaria, se espera obtener una lista de alimentos que causan una respuesta inmunológica en el cuerpo, como una respuesta autoinmune para el control de alergias.
Asimismo, se espera una lista de alimentos que causan una respuesta no inmunológica en el cuerpo, como una intolerancia alimentaria, y una de los que no causan una respuesta en el cuerpo y, por lo tanto, ayudan a ir aprendiendo a comer sano.
Consulta médica previa a la prueba de intolerancia alimentaria
Antes de realizarse una evaluación de sensibilidad alimentaria, es recomendable tener una consulta médica con un profesional de la salud, como un médico o un nutricionista.
Durante esta consulta, se pueden discutir los síntomas que la persona ha estado experimentando y evaluar otros factores de salud que pueden estar contribuyendo a dichos síntomas.
Además, el profesional de la salud puede proporcionar información sobre las diferentes pruebas de intolerancia alimentaria disponibles y ayudar a determinar cuál es la más adecuada para la persona. También pueden proporcionar información sobre cómo prepararse para la prueba y cómo interpretar los resultados.
¿Qué hacer luego de una prueba de intolerancia alimentaria?
Después de realizar una prueba de intolerancia alimentaria y obtener el diagnóstico de alergias, es importante discutir los resultados con un profesional de la salud. Si la prueba indica que hay alimentos que deben evitarse, se puede trabajar con especialista para desarrollar un plan de alimentación adecuado que garantice que se estén recibiendo todos los nutrientes necesarios.
Los mejores médicos en pruebas de intolerancia alimentaria de Barcelona
La Clínica Belba es una institución especializada en tratamientos de cirugía y medicina estética avanzada en Barcelona de la mano de los doctores Mike Dewever y Félix Chavarría. Además, contamos con un equipo multidisciplinar especializado en diferentes áreas de la salud que podrán ayudarte a determinar si padeces alguna alergia alimentaria y los pasos a seguir.
Si quieres hacerte un test de intolerancia alimentaria, puedes contactarnos para agendar tu cita y tener tu primera consulta con el especialista.
Preguntas frecuentes
Si has decidido hacerte una prueba de intolerancia alimentaria, quizá tengas dudas al respecto. Te dejamos algunas de las inquietudes más frecuentes de los pacientes.
¿Cuál es el precio de un examen de intolerancia alimentaria?
Tal como sucede con una dieta personalizada, no es posible determinar un precio exacto para un test de intolerancia alimentaria. Y es que el coste de esta evaluación puede variar dependiendo del tipo de prueba y de lo que incluya el servicio.
Por ello, te recomendamos contactar a Clínica Belba directamente para obtener más información sobre los precios y servicios.
¿Cuánto tarda un análisis de intolerancia alimentaria?
El tiempo que tarda un análisis de hipersensibilidad a alimentos depende del tipo de prueba que se realice. Algunas pueden dar resultados en el mismo día, mientras que otras pueden tardar varios días o incluso semanas.
Por lo general, las pruebas de intolerancia alimentaria implican una extracción de sangre o una muestra de saliva, que se envían al laboratorio para su análisis. Una vez que los resultados estén listos, el especialista podrá revisarlos y proporcionarte información sobre las intolerancias que puedas tener.
¿Cuál es el mejor test de intolerancia alimentaria?
No existe una prueba «mejor» para las intolerancias alimentarias, ya que diversos tests pueden ser apropiados para diferentes personas según sus necesidades, condición de salud, preferencias e historial médico.
Sin embargo, se considera que la mejor manera de diagnosticar una intolerancia es a través de una dieta personalizada de eliminación, bajo la guía de un profesional de la salud. Al eliminar sistemáticamente ciertos alimentos de la dieta y monitorear los síntomas, se pueden identificar qué alimentos podrían estar causando los problemas de salud.
¿Por qué se recomienda realizar la prueba de intolerancia alimentaria bajo supervisión médica?
Es recomendable realizar el test de intolerancia alimentaria bajo supervisión médica porque los síntomas de estas pueden ser similares a los de otras condiciones médicas y el diagnóstico preciso puede ser difícil de determinar sin la ayuda de un profesional.
Además, esta evaluación puede involucrar diferentes tipos de pruebas y métodos, y un profesional puede ayudar a determinar cuál es el mejor examen para cada individuo y proporcionar asesoramiento y seguimiento adecuados.
¿Cuál especialidad médica trata las intolerancias?
La alergología. Los alergólogos se especializan en el diagnóstico, tratamiento y prevención de las alergias y las intolerancias alimentarias.
Estos especialistas pueden ayudar a los pacientes a identificar el alérgeno que están causando los síntomas y luego proporcionar tratamientos para controlar y aliviar los síntomas aprendiendo a comer sano.
¿Qué se evalúa en un test de intolerancia alimentaria?
Este examen evalúa la respuesta del sistema inmune a los alimentos ingeridos. Por lo general, analizan la respuesta del organismo a una variedad de alimentos, incluyendo alimentos comunes como lácteos, huevos, productos de soja, frutos secos, trigo, gluten y mariscos.
Estos test también pueden ayudar a identificar los alimentos que están causando una respuesta inmune y permitir que una persona ajuste su dieta para evitar los alimentos que desencadenan esta reacción.
¿Qué alimentos suelen producir más intolerancias?
Los alimentos que suelen producir más reacciones alérgicas inmunes o intolerancias son los lácteos, huevos, soja, frutos secos, trigo, gluten y mariscos.
Sin embargo, también hay algunos alimentos como los azúcares, edulcorantes artificiales, chocolate y frutas cítricas que pueden desencadenar síntomas similares y afectar tu propósito de llevar una vida saludable.